Chi Siamo
Da Paolo
Da Paolo pasta fresca e macelleria
Il progetto nasce nel 1986 da un’idea dei titolari Paolo e Gina che decidono di aprire il proprio negozio di macelleria, ma l’arte della lavorazione della carne in particolare quella del maiale, era già praticata da due generazioni ovvero dal nonno di Paolo, Peppe detto “u Minciu” e dal padre Natale.
Nel 2001 l’attività viene potenziata con l’acquisto di un laboratorio di produzione di pasta fresca semplice o ripiena e di pronto cuoci
Oggi i nostri prodotti vengono degustati oltre nel territorio, anche fuori dall’Italia, clienti tedeschi, olandesi, inglesi e perfino canadesi conoscono le nostre specialità
